Resep Telur Sarden Pedas

4.4/5
(72 rating)

Telur dan sarden berpadu dalam satu masakan? Bisaaaa… Yuk, Endeusiast coba resep Telur Sarden Pedas ini! Rasa pedasnya nendang banget. Tingkat kepedasan juga bisa disesuaikan, ya.

  • Bahan

    4 porsi
  • minyak goreng
  • 3 butir telur
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 7 buah cabai merah keriting, iris tipis serong
  • 5 buah cabai rawit hijau
  • 2 kaleng (600 g) sarden besar
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • ½ sdt gula

Cara Membuat
25 menit

  1. Panaskan 3 sdm minyak goreng, masak telur menjadi orak arik hingga matang. Angkat.

  2. Panaskan kembali 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit hijau hingga harum.

  3. Masukkan sarden, garam, merica, dan gula, masak hingga mendidih. Angkat.

  4. Sajikan dengan nasi panas.