Resep Telur Kukus Wortel Jamur
4.3/5
(203 rating)
Yuk, bikin menu dari telur dengan cara yang berbeda. Coba resep Telur Kukur Wortel Jamur ini aja!
Bahan
•4 porsi- 6 butir telur ayam
- 200 ml kaldu ayam
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 100 g wortel, blansir, iris dadu kecil
- 100 g jamur shiitake, iris tipis, tumis hingga matang
- 2 batang daun bawang cung, iris halus
Cara Membuat•20 menit
20 menit
Kocok telur, kaldu, garam dan merica dalam mangkuk hingga rata.
Siapkan 4 buah mangkuk tahan panas. Bagi rata irisan wortel dan jamur dalam setiap mangkuk.
Tuangkan campuran telur secara merata ke dalam setiap mangkuk.
Kukus mangkuk telur dalam dandang panas selama 20 menit hingga matang. Angkat. Sajikan dengan taburan daun bawang cung.
TIPS:
Tambahkan udang atau ayam cincang ke dalam campuran telur untuk rasa yang lebih gurih.
Resep Wortel Lainnya
4 Jus Sehat
25 menit
Acar Gandaria
20 menit
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit