Resep Tahu Sambal Terong Belanda

4.5/5
(165 rating)

Kebayang nggak gimana rasanya jika tahu disajikan bareng terong belanda? Yaps, kali ini berkreasi membuat tahu sambal terong belanda spesial buat kalian. Menu yang simple dan bisa banget untuk dicoba sendiri di rumah. Yuk langsung lihat videonya sampai habis.

  • Bahan

    1 porsi
  • 50 g cabai rawit merah
  • 5 butir kemiri, bakar
  • 4 buah terong belanda
  • 2 sdt andaliman
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt terasi, bakar
  • 4 buah tahu putih, potong diagonal
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat
30 menit

  1. Di dalam cobek, haluskan cabai rawit merah, kemiri, terong belanda, andaliman, serai, garam, dan terasi. Sisihkan.

  2. Goreng tahu hingga matang dan berkulit. Angkat, tiriskan.

  3. Sajikan tahu bersama sambal di atas cobek.