Resep Surprise Me Onigiri
Bukan onigiri biasa, yang pasti lebih endeus dan sehat. Kami menyebutnya surprise me onigiri, sajian khas dari negara Jepang ini cocok banget untuk menu sarapan sehatmu setiap pagi. Punya rasa dan bentuk yang unik kali ini kami membuatnya dengan isian tuna mayo dan deep chicken filling.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Biar lebih menarik dalam menyajikannya, kami menggunakan piring dari Karaca tokopedia.c…-indonesia dan supaya lebih mudah lagi dalam membuat onigiri kami juga menggunakan cetakan onigiri yang bisa kamu dapatkan di @tokopedia .
Masa sih sehat itu gampang? Yuk #SehatBarengTokopedia
#EndeusxTokopedia ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Bahan
•1 porsi- minyak goreng
- nori/ rumput laut lembaran
nasi:
- 2 sdm cuka beras
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 800 g nasi putih bulir pendek panas
tuna mayo filling:
- 100 g daging tuna kalengan
- 3 sdm mayones
deep fried chicken filling:
- 200 g fillet paha ayam, potong dadu 2 cm
- 2 siung bawang putih, haluskan
- ½ sdt garam
- 100 g tepung bumbu
Cara Membuat•60 menit
Deep fried chicken filling: Aduk rata daging ayam, bawang putih, garam, dan merica. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
Balurkan potongan ayam dengan tepung bumbu, goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
Tuna mayo: Aduk semua bahan hingga rata. Sisihkan.
Nasi: Aduk rata cuka beras, gula pasir, dan garam. Tuang ke dalam nasi panas, aduk hingga rata. Diamkan hingga nasi dingin.
Olesi permukaan cetakan dengan sedikit minyak, masukkan 2 sdm nasi, ratakan. Tekan bagian tengahnya hingga berbentuk seperti mangkuk.
Berikan 1 potong ayam goreng atau 1 sdt tuna mayo di bagian tengahnya. Berikan 2 sdm nasi, tutup dan ratakan. Keluarkan dari cetakan, berikan nori. Sajikan segera.