Resep Sup Okra Misoa

4.7/5
(87 rating)

Resep dari Royco

Okra atau bendi merupakan salah satu sayuran asli Indonesia yang memiliki kandungan serat tinggi serta kaya akan vitamin dan mineral. Terinspirasi dari Egg Drop Soup. Hangat mengenyangkan dan sehat dengan okra. Tambahkan Royco Ayam untuk rasa kaldu yang memikat selera. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng.
⠀⠀⠀⠀⠀
#EndeusxRoyco

  • Bahan

    1 porsi
  • 750 ml air
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 3 g jahe, memarkan
  • 100 g dada ayam filet, potong dadu
  • 1 buah wortel, kupas, potong dadu
  • 1 kotak tahu sutera, potong dadu
  • 200 g okra, iris
  • 50 g misoa, rendam dalam air panas, tiriskan
  • 1 ½ sdt royco ayam
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas

Cara Membuat
30 menit

  1. Di dalam panci didihkan air. Masukkan bawang putih dan jahe, didihkan kembali.

  2. Tambahkan ayam dan wortel, masak hingga matang. Masukkan tahu, aduk rata.

  3. Masukkan okra, misoa, dan Royco Ayam. Aduk rata.

  4. Tuangkan telur, aduk perlahan hingga menyerupai pita. Angkat.

  5. Sajikan segera ditemani nasi putih.