Resep Sup Merah
4.3/5
(30 rating)
Hidangan khas lokal yang kental pengaruh Belanda. Bohong kalau nggak ngiler melihat warna merahnya yang menggugah selera. Si kecil juga pasti suka!
Bahan
•1 porsi- 2 sdm minyak sayur
- 150 gr bawang bombay (cincang halus)
- 1 liter air kaldu ayam
- 600 gr tomat (buang biji, potong kecil)
- 150 gr wortel (potong dadu)
- 20 gr makaroni
- 1 sdm pasta tomat (tomat puree)
- 200 gr dada ayam (rebus matang, potong dadu)
- 100 gr jamur kancing (potong 2)
- 50 gr kacang polong
- 5 buah sosis sapi, iris bulat tipis
- 1 sdt garam
- ½ sdm gula pasir
- ½ sdt merica bubuk
Cara Membuat•25 menit
25 menit
Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga harum
Tambahkan air kaldu dan tomat, masak hingga mendidih
Masukkan wortel makaronidan tomat puree, lalu rebus hingga makaroni setengah matang
Masukkan ayam, jamur, kacang polong dan sosis, masak hingga mendidih
Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya
Sajikan selagi panas
Resep Ayam Lainnya
Al Baik Fried Chicken
30 menit
Ampela Goreng Pete
90 menit
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit