Resep Stik Singkong

4.6/5

(15 rating)

Camilan renyah dengan cita rasa gurih dari keju cheddar ini sangat mudah dibuat. Irisan daun seledri menambah aroma dan rasa lezat pada stik singkong.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
6 porsi
500 g singkong, kupas, kukus
150 g keju cheddar parut
75 g tepung maizena
2 batang daun seledri, iris halus
minyak goreng
pelengkap:
saus sambal botolan
mayones

Cara Membuat
•
60 menit

Haluskan singkong selagi panas, tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata.
Tambahkan tepung maizena dan irisan seledri, aduk rata.
Taburi meja dapur atau talenan dengan tepung. Gilas adonan dengan rolling pin hingga setebal 5 mm. Potong-potong panjang 0.5x8 cm.
Goreng stik singkong dalam minyak banyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan. Sajikan.

TIPS:

Penggunaan keju cheddar bisa diganti seluruhnya atau sebagian dengan keju parmesan atau keju edam untuk cita rasa Stick Singkong yang lebih gurih.

Download Resep

Simpan