Resep Stik Jagung Kentang

4.7/5
(294 rating)

Suka jagung? Suka kentang juga? Kenapa nggak menggabungkan keduanya? Menu endeusss ini paling cocok disajikan saat berkumpul bersama orang-orang terdekat.

  • Bahan

    1 porsi
  • 2 buah kentang (rebus & haluskan)
  • 500 g jagung manis (rebus, pisahkan 2 bagian, satu di haluskan)
  • 100 g keju chedar (parut)
  • 2 sdm daun seledri (cincang halus)
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada hitam
  • 100 g tepung maizena

Cara Membuat
90 menit

  1. Dalam mangkuk, campurkan: kentang tumbuk, jagung utuh & halus, seledri, keju parut, telur, tepung tapioka, garam, merica, lalu aduk rata

  2. Bentuk adonan di stik es krim/tusuk sate tebal

  3. Balurkan ke tepung terigu (tipis saja)

  4. Goreng di minyak panas hingga cokelat keemasan

  5. Sajikan dengan cocolan saus sambal

Resep Kentang Lainnya