Resep Spicy Garlic Shrimp

4.5/5
(295 rating)

Udang bisa diolah dengan cepat dan mudah. Coba deh, resep ini. Hanya dengan menumis udang dan menambahkan beberapa bumbu dan cabai kering, Endeusiast bisa mendapat hidangan makan malam spesial untuk dinikmati bersama keluarga atau sahabat.

  • Bahan

    4 porsi
  • 3 sdm minyak goreng
  • 6 siung bawang putih, cincang halus
  • 8 buah cabai kering, cincang kasar
  • 600 g udang jerbung ukuran sedang, kupas kulit sisakan ekor
  • ¾ sdt garam
  • 1 sdt daun ketumbar, cincang halus
  • ½ buah lemon, itis halus

Cara Membuat
20 menit

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai kering hingga harum.

  2. Masukkan udang, taburi garam. Aduk rata hingga udang berubah warna.

  3. Tambahkan daun ketumbar dan irisan jeruk lemon, aduk. Angkat.

  4. Sajikan Spicy garlic shrimp dengan nasi putih panas.

TIPS:

Cabai rawit dapat digunakan sebagai pengganti cabai kering.