Resep Spice Lassi, Yogurt Berempah yang Baik untuk Tubuh

Minuman yogurt rempah khas India yang baik untuk tubuh. Pas untuk musim pancaroba.

  • Bahan

    2 porsi
  • 400 g yogurt kental tawar, dinginkan
  • 3 sdm gula pasir
  • ½ sdt kapulaga bubuk
  • ½ sdt jintan
  • 300 g es batu
  • 100 ml air
  • kacang pistachio
  • saffron

Cara Membuat
10 menit

  1. Masukkan yogurt, gula pasir, kapulaga bubuk, jintan, es batu, dan air ke dalam blender.

  2. Proses hingga halus. Tuang ke dalam 2 buah gelas saji.

  3. Taburi dengan kacang pistachio dan saffron. Sajikan.

TIPS:

Gunakan yogurt kental atau jenis greek yogurt agar rasanya tidak terlalu asam.

Resep Resep Minuman Lainnya