Resep Spaghetti Tomyam Simple Tapi Lezat

5.0/5

(3 rating)

Spaghetti Bolognese sudah biasa? Yuk, coba Spaghetti Tomyam. Perpaduan pas antara western dan bumbu asia khas Thailand yang simpel tapi lezat. Dijamin bikin lidah bergoyang.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
2 porsi
3 sdm minyak goreng
5 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
2 buah cabai rawit merah, cincang kasar
1 bungkus (40 g) bumbu tomyam siap pakai
150 g udang kupas ukuran sedang
150 cumi-cumi, potong 1,5 x 1,5 cm
100 g tomat ceri, belah 2 bagian
300 g spaghetti, rebus hingga al dente
50 ml kaldu udang
½ sdt garam
pelengkap
2 tangkai thai basil, ambil daunnya
1 buah jeruk nipis, potong-potong

Cara Membuat
•
30 menit

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawah putih dan cabai rawit hingga harum. Tambahkan bumbu tomyam, masak kembali hingga harum.
Masukkan udang, cumi-cumi, dan tomat ceri, masak kembali hingga udang berubah warna.
Masukkan spaghetti, kaldu udang dan garam, aduk hingga rata. Angkat, sajikan bersama pelengkap.

TIPS:

Spaghetti bisa diganti dengan pasta lainnya seperti fettuccine dan linguine.

Download Resep

Simpan