Resep Spaghetti Ayam Bumbu Thailand
4.2/5
(147 rating)
Bikin sajian pasta dari spaghetti dengan bumbu yang berbeda, yuk. Endeusiast dapat membuat sajian fushion, Spaghetti Ayam Bumbu Thailand.
Bahan
•4 porsi- 4 sdm minyak goreng
- 7 siung bawang putih, cincang
- 1½ sdt jahe parut
- 2 buah cabai merah, cincang
- 2 buah cabai rawit merah, cincang
- 400 g daging ayam giling
- 200 g spaghetti, rebus hingga al dente
- 5 sdm thai sweet chili sauce
- 100 ml air
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt merica hitam bubuk
- 20 lembar daun basil segar, iris kasar
Cara Membuat•20 menit
20 menit
Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.
Tambahkan daging, aduk hingga berubah warna.
Masukkan spaghetti, thai sweet chili sauce, air, kecap asin, kecap ikan, kaldu jamur, dan merica hitam bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
Tambahkan daun basil, aduk hingga rata. Angkat, sajikan segera.
TIPS:
Tambahkan 100 ml krim kental untuk tekstur yang lebih creamy.
Resep Ayam Lainnya
Al Baik Fried Chicken
30 menit
Ampela Goreng Pete
90 menit
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit