Resep Singkong Goreng Merekah
4.3/5
(62 rating)
Bagi Endeusiast penyuka singkong wajib nih membuat resep Singkong Goreng Merekah ini! Jadikan sebagai camilan sore bersama teh hangat dan nikmati bersama seluruh keluarga.
Bahan
•6 porsi- 1 kg singkong, kupas, potong 6 cm
- minyak goreng
bumbu perendam, aduk rata:
- 1 l air dingin
- 500 g es batu
- 6 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm garam
- 1 sdt baking powder
pelengkap:
- cabai rawit hijau
Cara Membuat•45 menit
45 menit
Goreng singkong dalam minyak banyak panas hingga setengah matang.
Angkat dan segera rendam singkong ke dalam bumbu perendam, diamkan hingga singkong merekah (30 menit).
Goreng kembali singkong dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama pelengkap.
Resep Singkong Lainnya
Resep Resep Makanan Ringan Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit