Resep Sempol Ayam Udang
4.5/5
(113 rating)
Salah satu jajanan hits yang khas Indonesia banget. Sempol ayam udang, belum pernah nyobain? Hari ini kami berkreasi membuat sempol dengan menambahkan saus mayones dari @hellmanns_id biar rasanya lebih Endeus. Karena mayonesnya creamy, gurih serta dibuat dari bahan berkualitas yang pasti halal dan tanpa pengawet. Penasaran? Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng.
⠀⠀⠀⠀⠀
#EndeusxHellmanns
Bahan
•4 porsi- 300 g daging ayam giling
- 100 g daging udang giling
- 50 g tepung tapioka
- 50 g tepung terigu serbaguna
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 3 sdm bawang merah goreng
- 1½ sdm ketumbar bubuk
- 1 batang daun bawang, iris halus
- ½ sdm kaldu ayam bubuk
- ½ sdm garam
- ½ sdt merica putih bubuk
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- tusuk satai
- minyak untuk menggoreng
topping:
- saus sambal botolan
- hellmann’s mayonnaise
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Menggunakan food processor, campur semua bahan kecuali telur.
Ambil 2 sdm adonan, lilitkan pada tusuk satai.
Rebus sempol dalam air mendidih hingga matang dan mengambang. Angkat, tiriskan.
Celupkan sempol ke dalam telur, goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.
Sajikan sempol selagi hangat bersama topping.
Resep Ayam Lainnya
Al Baik Fried Chicken
30 menit
Ampela Goreng Pete
90 menit
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit