Resep Sempol Ayam Krispi
4.1/5
(68 rating)
Salah satu jajanan hits yang khas Indonesia banget. Belom sempet nyobain? Bikin sendiri aja, #daripadaJAJAN kan?
Bahan
•1 porsi- 500 gr daging ayam giling
- 7 siung bawang putih (haluskan)
- 6 sdm tepung kanji
- 6 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- ½ sdt garam
- 1 sdt merica
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 butir telur (untuk pelapis)
- tusuk sate secukupnya
Cara Membuat•40 menit
40 menit
Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa, aduk rata dan telur kocok, lalu aduk hingga merata
Lekatkan adonan secukupnya ke tusuk sate, kemudian rebus dalam air mendidih (api mati) hingga setengah matang. Setelah setengah matang, baru nyalakan api dan masak hingga matang. Angkat & tiriskan
Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan
Sajikan
Resep Ayam Lainnya
Al Baik Fried Chicken
30 menit
Ampela Goreng Pete
90 menit
Resep Resep Makanan Ringan Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit