Resep Salmon Rice Balls

4.7/5

(238 rating)

Endeusiast pernah nggak kebanyakan masak nasi dan akhirnya dibuang gitu aja? Sayang banegt! Nah, sebaiknya jangan dulu dibuang karena nasi sisa yang masih bagus bisa banget dibuat menu endeus seperti Salmon Rice Balls ini, lho! Coba yuk dicoba di rumah…

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
200 g fillet ikan-salmon, potong dadu ½ cm
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
2 sdm minyak goreng
1 sdm minyak wijen
4 siung bawang putih, cincang
150 g kimchi, cincang
400 g nasi putih
2 lembar nori, iris halus
1 sdm wijen putih sangrai

Cara Membuat
•
25 menit

Lumuri fillet ikan salmon dengan garam dan merica. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kimchi, aduk.
Tambahkan salmon, aduk hingga berubah warna, angkat.
Campur nasi putih, irisan nori, dan wijen dalam mangkuk hingga rata.
Ambil 1 sdm campuran nasi, taruh 1-2 sdt adonan salmon. Bentuk bulat hingga isi tertutup di dalamnya. Sajikan.

TIPS:

Ikan salmon dapat diganti dengan tuna, tenggiri, ayam dan lainnya.

Download Resep

Simpan