Resep Rum Ball
Pingin bikin camilan rumahan yang endeus tapi nggak pingin ribet? Langsung aja bikin Rum Ball. #Cukup5Bahan aja, lho, untuk membuatnya. Dijamin begitu jadi, Rum Ball ini langsung diserbuuuu. Oiya, jika Endeusiast nggak memakai rum, bisa diganti dengan essence vanili, ya.
Bahan
•30 porsi- 300 g bolu cokelat siap pakai
- 50 g kacang mete panggang, cincang kasar
- 50 g buttercream siap pakai
- 1 sdm essence rum bakar
- 250 g dark cooking chocolate, lelehkan
taburan:
- 25 g kacang mete panggang, cincang halus
Cara Membuat•30 menit
Hancurkan bolu cokelat menggunakan food processor.
Tambahkan kacang, buttercream, dan essence rum bakar, aduk hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.
Ambil 1 sdm adonan, bulatkan. Lakukan hingga semua bahan habis. Simpan dalam kulkas hingga dingin (20 menit).
Ambil 1 butir rum ball, celupkan ke dalam dark cooking chocolate, tiriskan menggunakan garpu.
Letakkan di atas loyang datar beralas baking paper, berikan taburan kacang di atasnya. Simpan dalam kulkas hingga cokelat mengeras (10 menit). Sajikan segera atau simpan dalam wadah kedap udara.
Selain bolu cokelat, bisa juga diganti dengan bolu vanilla atau biskuit susu.