Resep Roti Isi Lasagna
Bikin kreasi masakan Italia yang beda dari biasanya aja, yuk! Roti Isi Lasagna, yap kamu bisa membuat lasagna yang disusun di dalam roti! Hmmm, penasaran cara bikinnya kayak gimana? Langsung aja coba resep di sini, ya.
Bahan
•4 porsi- 1 buah roti whole wheat bread
- 50 ml minyak zaitun
- 100 g bawang bombai cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 300 g daging cincang
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica hitam bubuk
- 500 ml saus bolognaise siap pakai
- 5 buah cabai rawit merah,iris tipis
- 100 ml air kaldu sapi
- 6 lembar lasagna instan
- 300 g keju mozarella parut
olesan, aduk rata:
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt cabai bubuk
- 150 g mentega, lelehkan
- ½ sdt peterseli cincang
taburan:
- ½ sdt peterseli cincang
Cara Membuat•45 menit
Potong pinggir roti hingga terbuka. Tekan-tekan roti.
Olesi roti dengan bahan olesan, panggang dengan suhu 180 C (± 5 menit). Keluarkan, sisihkan.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Tambahkan daging cincang masak hingga berubah warna. Masukkan saus bolognaise, air kaldu, cabai rawit, garam, dan merica, masak hingga seluruh bahan matang dan meresap, angkat.
Susun lasagna di dalam roti, saus daging, dan keju mozarella.
Panggang dengan suhu 180 C selama 20 menit hingga keju meleleh. Keluarkan, oleskan sisi roti dengan sisa olesan. Taburi peterseli di atasnya, sajikan selagi hangat.