Resep Resep Oyster Omellete Penuh Nutrisi untuk Sahur
Oyster Omelette khas Thailand dengan irisan daun bawang, daun ketumbar, dan daging kerang tiram. Bumbu sederhana seperti kecap ikan, garam, dan merica putih.
Bahan
•4 porsi- 6 butir telur ayam
- 100 g daging oyster (kerang tiram segar)
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm daun ketumbar iris
- 1 sdm daun bawang iris
bumbu:
- ½ sdt kecap ikan
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica putih bubuk
- 5 sdm minyak goreng
Cara Membuat•10 menit
10 menit
Dalam wadah kocok telur hingga rata, tambahkan bumbu, aduk rata.
Tambahkan tepung beras, daun ketumbar, dan daun bawang. Aduk rata.
Panaskan minyak, tuang campuran telur. Masak selama 2 menit atau hingga mengembang. Balik, masak 2 menit. Angkat.
Sajikan Oyster Omelette dengan nasi hangat.
TIPS:
Agar Oyster Omelette lebih fluffy, goreng dengan minyak banyak dan api besar.
Resep Kerang Lainnya
Kerang Batik Bumbu Kecap
15 menit
Kerang Saus Kemangi
20 menit
Kerang Tauco Pedas
30 menit
Linguine Vongole
30 menit
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit