Resep Quick Chocolate Mousse

4.9/5

(231 rating)

Nikmati sajian dessert lembut dan bertekstur ringan ala restoran Perancis ini di rumah Endeusiast! Yap, kamu juga bisa bikin mousse cokelat super lembut dan endeus banget rasanya. Ternyata nggak sulit kok cara membuatnya. Yuk, buktikan sendiri!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
6 porsi
100 g cokelat masak pekat, cincang
300 ml whipping cream
150 g selai cokelat hazelnut
100 g cokelat hazelnut batangan, potong-potong

Cara Membuat
•
30 menit

Lelehkan cokelat dengan cara di tim, aduk sesekali. Angkat. Dinginkan suhu ruang.
Kocok whipping cream hingga kaku, tambahkan selai cokelat. Kocok hingga rata.
Tambahkan cokelat leleh, aduk asal tercampur.
Tuang adonan ke dalam gelas saji, dinginkan dalam kulkas.
Sajikan mousse dengan potongan cokelat hazelnut.

TIPS:

Taburi dengan kacang almond cincang untuk rasa dan tampilan yang berbeda.

Download Resep

Simpan