Resep Puding Cokelat Lumer
4.4/5
(267 rating)
Salah satu varian klasik puding yang mudah dibuat dan digemari oleh semua kalangan sehingga sering disajikan pada saat kumpul keluarga.
Bahan
•4 porsi- 800 ml susu cair
- ¼ sdt ekstrak vanilla
- 120 g gula pasir
- 2 sdm cokelat bubuk
- 1 bungkus (7 g) agar agar bubuk
pelengkap:
- krimer kental manis coklat, secukupnya
Cara Membuat•15 menit
15 menit
Masukkan susu cair dan ekstrak vanilla ke dalam panci, masak dengan api sedang hingga mendidih.
Aduk rata gula pasir, cokelat bubuk, dan agar-agar bubuk. Tuang campuran gula ke dalam susu cair. Masak hingga mendidih. Angkat, diamkan hingga uap panasnya hilang.
Tuang larutan puding ke dalam 4 buah cetakan puding (@ volume 250 ml). Simpan dalam kulkas hingga dingin. Sajikan dengan siraman krimer kental manis. Santap segera.
TIPS:
Aduk terus cairan agar tidak gosong di bagian bawahnya.
Resep Cokelat Lainnya
Resep Resep Puding Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit