Resep Poached Salmon

4.6/5
(116 rating)

Masak ikan salmon nggak sulit, kok. Coba, deh, resep Poached Salmon ini. Cara membuatnya mudah dan cepat. Hanya tinggal direbus dengan berbagai bumbu, jadi hidangan salmon untuk Junior yang endeus!

  • Bahan

    6 porsi
  • 6 potong salmon filet @180 g
  • 1 l air
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1 batang daun bawang
  • 1 lembar bay leaves
  • 1 sdt merica hitam bulat
  • ½ sdt garam
  • ½ buah bawang bombay, potong kasar
  • pelengkap:

  • mashed potatoes
  • mix salad

Cara Membuat
30 menit

  1. Dalam panci masukkan potongan salmon, air, bawang putih, daun bawang, bay leaves, merica, garam, dan bawang bombay.

  2. Rebus salmon hingga berubah warna.

  3. Tata dalam piring mashed potatoes, mix salad, dan salmon. Sajikan hangat.