Resep Baked Potatoes with Smoked Salmon
4.3/5
(61 rating)
Baked Potatoes with Smoked Salmon bisa jadi alternatif menu spesial untuk keluarga jika Endeusiast ada stok kentang di rumah. Cara mengolahnya mudah, dengan rasa kentang panggang dan topping cream cheese dan salmon.
Bahan
•4 porsi- 4 buah (@150 g) kentang besar
- 3 sdm minyak zaitun
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica hitam bubuk
- ¼ sdt cabai bubuk
topping:
- 200 g cream cheese
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm daun dill
- 1 sdm air lemon
- 100 g irisan smoked salmon
Cara Membuat•45 menit
45 menit
Topping: Campur cream cheese, bawang putih, daun dill, dan air lemon. Aduk rata. Sisihkan.
Buat irisan tanda silang di permukaan kentang.
Lumuri dengan minyak zaitun, garam, merica, dan cabai bubuk. Susun kentang di atas loyang datar.
Panggang dalam oven panas suhu 160⁰C selama 20 menit. Keluarkan. Beri topping sajikan segera.
TIPS:
Ganti smoked salmon dengan tumisan daging ayam atau daging sapi sebagai variasi.
Resep Ikan Lainnya
Resep Hidangan Sepinggan Lainnya
Alpine Macaroni
40 menit
Apel Asparagus
30 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit