Resep Pisang Pom Pom

4.8/5
(4 rating)

Camilan manis dari pisang dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam ini dijamin akan menjadi favorit keluarga.

  • Bahan

    4 porsi
  • 10 buah pisang kepok, kupas
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 4 sdt gula pasir
  • ¼ sdt garam
  • 100 ml air
  • 100 g tepung panir/tepung roti halus
  • minyak goreng

Cara Membuat
30 menit

  1. Iris melintang pisang tebal 2 cm, sisihkan.

  2. Dalam mangkuk, campur tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam dan air hingga rata.

  3. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, gulingkan ke dalam tepung panir hingga rata.

  4. Goreng pisang dalam minyak banyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat, tiriskan. Sajikan.

TIPS:

Santap pisang pom pom dengan saus cokelat, caramel ataupun krimer kental manis.