Resep Banana Coffee Bath

4.3/5
(41 rating)

Dessert yang satu ini bisa jadi favorit dikala berbuka puasa. Terbuat dari pisang kepok yang dipanggang dengan siraman saus @topcoffeeid bikin aroma dan rasa kopinya wiiih gak bisa ditolak, deh!

  • Bahan

    5 porsi
  • 1 sdm margarin
  • 600 g pisang kepok, tekan agar sedikit pipih
  • 50 g keju cheddar, parut halus
  • 50 g kacang tanah sangrai, cincang kasar
  • coffee custard:

  • 400 ml susu cair
  • 2 bungkus Top Coffee gula aren
  • 1½ sdm tepung maizena

Cara Membuat
15 menit

  1. Coffee custard: Aduk rata semua bahan dalam panci. Masak di atas api sedang hingga mengental. Angkat. Sisihkan.

  2. Panaskan margarin, masak pisang sambil dibolak balik hingga kecokelatan. Angkat.

  3. Penyajian: Letakkan beberapa buah pisang panggang di atas piring saji. Siram dengan coffee custard. Tambahkan taburan keju cheddar dan kacang tanah sangrai di atasnya. Sajikan segera.