Resep Godog Pisang, Gorengan ala Kampung yang Tetap Jadi Favorit
4.7/5
(107 rating)
Godog Pisang merupakan olahan pisang goreng dari tanah Sumatra. Kelapa parut digunakan sebagai salah satu bahan campuran untuk memberikan rasa gurih pada adonan. Jika penasaran ingin mencicipinya, yuk buat saja sendiri di rumah. Mudah kok!
Bahan
•12 porsi- 300 g pisang kepok matang
- 100 g tepung terigu serba guna
- 50 g kelapa setengah tua, parut, kukus
- 4 sdm gula pasir
- ½ sdt vanili bubuk
- ¼ sdt garam
- minyak goreng
Cara Membuat•35 menit
35 menit
Lumat pisang hingga lembut. Tambahkan tepung, kelapa, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
Goreng 1 - 2 sdm adonan pisang dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera.
TIPS:
Pastikan pisang benar-benar matang untuk mendapatkan aroma yang maksimal.
Resep Pisang kepok Lainnya
Resep Resep Makanan Ringan Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit