Resep Pia Apple Goreng
Yuk bikin sendiri apple pie yang jadi favorit banyak orang, tanpa perlu proses memanggang. Jadi teksturnya super crispy di luar, empuk dan lembut di dalam. Mmm... ENDEUS!
Bahan
•1 porsi- 2 buah apel
- 1 sdm tepung maizena
- ½ sdt bubuk kayu manis
- ¼ sdt pala bubuk
- 2 sdm margarin
- puff pastry secukupnya
- 1 buah perasan air lemon
- 1 sdm
- 10 ml air
Cara Membuat•90 menit
Panaskan mentega di wajan, lalu goreng apel
Selanjutnya masukkan bumbu seperti pala dan bubuk kayu manis, aduk kembali sampai rata
Masukkan juga gula merah dan aduk kembali sampai rata
Pastikan apel sudah layu, jika sudah matang matikan kompor
Campurkan 3 bahan yaitu air, lemon dan tepung maizena aduk sampai rata
Masukkan tepung tadi ke dalam bahan apel lalu aduk kembali sampai rata
Siapkan puff pastry lalu isi dengan bahan tadi, lipat lalu pada bagian pinggir tekan - tekan dengan menggunakan garpu
Panaskan minyak di wajan lalu goreng sampai kekuningan
Jika sudah matang angkat lalu tiriskan