Resep Perkedel Kentang Keju

4.3/5
(204 rating)

Sudah pernah coba bikin perkedel pakai mozzarella? Endeus banget lho. Lembut, kenyal, dan gurihnya luar biasa.

  • Bahan

    1 porsi
  • 3 kentang (dibuat mashed potato)
  • 200gr keju quick melt (diparut)
  • ¼ cup tepung
  • 1 telur
  • 1 siung daun bawang (potong bundar tipis)
  • ½ cup tepung roti

Cara Membuat
30 menit

  1. Rebus kentang, kemudian ditumbuk halus (tambahkan butter)

  2. Di mangkuk besar, masukkan mashed potato, keju, telur, daun bawang, lalu Aduk

  3. Bentuk adonan jadi bulat agak gepeng, balurkan dengan tepung roti

  4. Goreng adonan yang sudah dibentuk hingga coklat keemasan

  5. Sajikan

Resep Tepung Roti Lainnya