Resep Pepes Ikan Nila

4.2/5

(175 rating)

Pepes Ikan Nila ??️?
——————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Siapa yang bisa tahan sama kelezatannya ikan nila? Apalagi kalu coba dikreasikan dengan cara dipepes seperti yang kami lakukan di resep kali ini. Penasaran kan seperti apa jadinya? Tonton aja videonya sampai habis.

#AnekaPepes

Download Resep

Simpan

Bahan
•
1 porsi
1 kg ikan nila
3 sdm air jeruk nipis
4 sdt garam
150 g tomat hijau
300 g bawang merah
75 g cabai merah keriting
10 siung bawang putih
5 cm lengkuas
50 g kunyit
50 g cabai-rawit-merah-hijau
8 lembar daun salam
8 batang serai

Cara Membuat
•
120 menit

Marinasi ikan nila dengan air jeruk nipis dan garam selama 20 menit
Campurkan tomat hijau, bawang merah, cabai merah keriting, bawang putih, lengkuas, kunyit, dan jahe, aduk rata
Masukkan cabai rawit merah-hijau, daun salam, dan batang serai, aduk rata
Tuangkan bahan-bahan di atas daun pisang, letakan ikan nila di atasnya, tuangkan kembali dengan bahan-bahan, lalu bungkus
Kukus selama 70 menit, lalu bakar hingga harum
Sajikan

Download Resep

Simpan