Resep Pancake Kacang Polong
4.1/5
(188 rating)
Ingin menu sarapan atau camilan yang beda dari yang lain? Resep Pancake Kacang Polong ini patut banget untuk dicoba di rumah!
Bahan
•1 porsi- 2 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih, iris halus
- 250 g kacang polong
- 300 ml air
- 2 butir telur ayam
- 100 g jagung manis pipil
- 250 g tepung terigu serbaguna
- 10 g daun kucai, iris halus
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica putih bubuk
- mayones, secukupnya
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan kacang polong, aduk rata. Angkat.
Sisihkan ± 50 g kacang polong. Masukkan sisa tumisan kacang polong ke dalam blender, tambahkan air, proses hingga halus.
Tuang larutan kacang polong ke dalam mangkuk, tambahkan telur, jagung manis pipil, tepung terigu, daun kucai, garam, dan merica, aduk rata.
Panaskan wajan datar anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan pancake ke atas wajan.
Masak sambil dibolak balik hingga matang. Angkat. Sajikan segera bersama mayones.
Resep Jagung Lainnya
Resep Resep Makanan Ringan Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit