Resep Oseng Tempe & Okra
Resep dari Royco
Sayur okra yang sehat dan berserat tinggi duet dengan superfood khas nusantara. Okra sendri merupakan jenis sayuran berasal dari Mesir. Selain rasanya yang endeuuus, ternyata juga terdapat banyak manfaat yang baik untuk tubuh. Makin Endeus dengan tambahan kaldu Royco Ayam. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng.
⠀⠀⠀⠀⠀
#EndeusxRoyco
Bahan
•1 porsi- 150 g tempe, potong korek api, goreng setengah matang
- 3 sdm minyak, untuk menumis
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabe merah, buang bijinya, iris tipis
- 1 lembar daun salam
- 3 g lengkuas
- 100 g okra, iris tipis
- 100 g kacang panjang, potong 3 cm
- 60 g kecap manis
- 200 ml air
- 1 ½ sdt royco ayam
Cara Membuat•30 menit
Di dalam wajan, panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai, daun salam, dan lengkuas, aduk rata.
Masukkan tempe, okra, dan kacang panjang, masak selama beberapa menit.
Tambahkan kecap manis, air dan Royco Ayam, aduk rata. Masak hingga air menyusut. Angkat.
Sajikan segera ditemani nasi putih.