Resep Oseng Sosis Kembang Kol

4.5/5
(129 rating)

Nggak sempet belanja bahan dan nggak punya banyak waktu? Nih, resep cepat dan praktis buat yang sering sibuk. Cukup 30 menit dan masakan rumahan yang sehat bin endeusss ini pun siap disajikan!

  • Bahan

    1 porsi
  • kembang kol
  • 3 sdm minyak zaitun
  • garam & lada secukupnya
  • 3 pcs sosis besar
  • 100 gr kapri
  • 1 pcs paprika kuning
  • 2 sdm jahe (parut halus)
  • ¼ cup kacang mede
  • ⅓ cup saus bangkok
  • 2 sdm kecap asin
  • daun parsley untuk garnish

Cara Membuat
30 menit

  1. Dalam mangkuk, masukkan kembang kol, minyak zaitun, garam & lada, aduk rata

  2. Dalam wajan, panaskan minyak, tumis sosis dan kembang kol, lalu aduk rata hingga matang kedua sisi

  3. Masukkan kapri, paprika dan jahe, lalu masak kurang lebih 2 menit

  4. Tambahkan daun bawang, kacang mede, saus bangkok dan kecap asin, lalu aduk merata hingga matang

  5. Sajikan dengan garnish daun parsley dan nasi