Resep Oseng Kacang Panjang Sederhana, Mudah Dibuat!

4.1/5

(229 rating)

Oseng kacang panjang merupakan hidangan sederhana yang mudah proses memasaknya. Hidangan yang bahan utamanya adalah kacang panjang ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
2 sdm minyak goreng
5 siung bawang putih, iris tipis
3 butir bawang merah, iris tipis
1 buah cabai merah, iris serong tipis
300 g kacang panjang, potong 3 cm
1 buah tomat, iris memanjang
200 ml kaldu ayam
50 g taoge
1 batang daun bawang, iris 1 cm
1 sdm kecap manis
½ sdt garam

Cara Membuat
•
15 menit

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum.
Masukkan kacang panjang, tomat, dan kaldu ayam. masak kacang panjang sampai sedikit empuk.
Tambahkan taoge, daun bawang, kecap manis, dan garam. aduk rata, masak sampai taoge setengah layu. Angkat.
Pindahkan masakan ke dalam piring saji. Sajikan.

TIPS:

Agar sayuran tetap renyah saat dimakan, maka masak sebentar saja hingga cukup matang, lalu segera angkat.

Download Resep

Simpan