Resep Nasi Tom Yum Udang

5.0/5

(2 rating)

Nasi rice cooker yang praktis dan mudah dibuat, sangat cocok untuk hidangan keluarga muda. Bumbu instan siap pakai mempermudah proses memasak dengan rasa yang lezat.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
1 sdm minyak goreng
3 sdm bumbu tom yum instan
3 siung bawang putih, cincang
4 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
300 g udang, kupas, tinggalkan ekornya
100 g jamur merang segar, belah 2
400 g beras, cuci bersih
600 ml air
8 buah cabai rawit merah
2 batang daun ketumbar, petiki daunnya

Cara Membuat
•
40 menit

Panaskan minyak goreng dalam panci rice cooker, tumis bumbu tom yum, bawang putih, daun jeruk dan serai hingga harum.
Masukkan udang dan jamur merang, aduk hingga udang berubah warna.
Tambahkan beras, air, cabai merah dan daun ketumbar. Aduk rata, tutup. Masak hingga nasi matang.
Sajikan nasi tom yum dengan taburan daun ketumbar, nikmati selagi hangat.

TIPS:

Selain udang, tom yum bisa juga menggunakan irisan cumi-cumi, ikan ataupun ayam.

Download Resep

Simpan