Resep Nasi Liwet Sunda

4.4/5
(91 rating)

Mupeng liat orang pada rame-rame nasi liwetan tapi belum juga kesampaian? Bikin sendiri aja di rumah, cukup pake rice cooker kok. ? Ajak teman-teman untuk ngeriung bareng, nikmatnya tak tergantikan!

  • Bahan

    1 porsi
  • 1 liter beras (bersihkan & sisihkan)
  • air secukupnya
  • 1 ons ikan teri, goreng
  • bahan bumbu:

  • 6 siung bawang putih (utuh, kupas)
  • 2 batang serai
  • 5 lembar daun salam
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • bahan pelengkap:

  • tahu
  • sambal
  • lalapan (timun, selada / kol)

Cara Membuat
50 menit

  1. Di panci, tumis bahan bumbu hingga kering & harum, sisihkan

  2. Di rice cooker, campurkan beras, air, ikan teri, dan bumbu yang sudah digoreng. Aduk rata lalu masak kurang lebih 30 menit

  3. Sajikan nasi dan seluruh lauk di atas daun pisang untuk dinikmati rame-rame