Resep Nasi Jeruk Cumi Asin
4.3/5
(275 rating)
Selain rasanya yang khas, harumnya pun sangat menggoda selera. Nasi jeruk cumi asin, hidangan yang pas buat dinikmati bersama keluarga di hari libur. Jangan cuma dibayangin, langsung aja cobain kreasikan bareng keluarga biar hari libur kalian lebih bermakna.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#NasiAroma
Bahan
•1 porsi- 200 g cumi asin, cuci bersih, iris 1 cm
- 6 sdm minyak goreng
- 4 batang serai bagian putih, memarkan
- 10 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
- 2 buah cabai merah, iris halus
- 400 g beras, cuci bersih
- 5 buah cabai rawit, biarkan utuh
- 150 ml santan kental
- 500 ml air
- daun kemangi
bumbu, haluskan:
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- ½ sdt merica
- ¼ sdt garam
Cara Membuat•60 menit
60 menit
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan cabai hingga harum dan bumbu matang,angkat.
Masukkan beras dan cabai rawit ke dalam rice cooker. Tambahkan santan, air, tumisan bumbu, cumi asin dan daun kemangi. Aduk rata, tutup.
Masak hingga nasi matang, angkat. Sajikan dengan taburan daun kemangi.
Resep Cumi Lainnya
Resep Hidangan Sepinggan Lainnya
Alpine Macaroni
40 menit
Apel Asparagus
30 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit