Resep Nasi Gulung Korea (Gimbap)

4.9/5
(121 rating)

Mau bikin bekal yang lucu, unik dan nggak ribet buat anak atau pasangan tercinta? Bikin kimbap aja. Nasi gulung khas Korea ini ringkes, endeus dan sehat. Cocok buat dibawa-bawa ke mana aja.

  • Bahan

    1 porsi
  • 1 buah wortel
  • 1 mangkok nasi
  • ½ potong timun jepang
  • 2 buah dada ayam tanpa tulang
  • 1 butir telur
  • gula secukupnya
  • nori untuk membungkus
  • tatakan jerami untuk menggulung sushi

Cara Membuat
45 menit

  1. Campurkan nasi dengan kecap asin dan gula dalam sebuah mangkuk dan aduk merata

  2. Rebus wortel dengan sedikit garam dan kemudian potong memanjang

  3. Rebus dada ayam dengan garam hingga matang & suwir

  4. Potong timun memanjang

  5. Dadar telur dengan tambahkan kecap asin

  6. Taruh nori di atas tatakan jerami, susun; nasi, ayam, wortel, timun dan telur

  7. Gulung dengan cara padatkan isi, kemudian potong dengan pisau

  8. sajikan