Resep Nasi Goreng Udang

4.1/5

(173 rating)

Resep nasi goreng tentu sangat beragam. Diolah dengan bahan apapun, rasanya hampir sekali kita mendapati rasa nasi goreng yang gagal. Nah, kali ini yuk kita berkreasi dengan salah satu jenis seafood, seperti pada sajian di resep nasi goreng udang yang kami sajikan berikut ini. Rasanya, sudah tentu endeus dan istimewa!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
2 sdm minyak goreng
6 siung bawang putih, cincang halus
100 g wortel, potong dadu 1 cm
50 g kacang polong
50 g jagung manis pipil
200 g udang jerbung sedang, kupas, belah punggungnya
500 g nasi putih dingin
4 butir telur, masak orak arik
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
½ sdt garam
1 sdt merica bubuk

Cara Membuat
•
20 menit

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan wortel, kacang polong, dan jagung, masak hingga setengah matang.
Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
Tambahkan nasi, telur, saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, dan merica, aduk rata. Teruskan memasak hingga nasi berasap. Angkat, sajikan segera.

Download Resep

Simpan