Resep Nasi Goreng Cumi dan Ebi Untuk Sarapan yang Enak

5.0/5

(3 rating)

Hidangan lezat cepat saji andalan para ibu untuk menu sarapan. Nasi Goreng Cumi dan Ebi, dengan cumi-cumi lembut kenyal dan bumbu ebi yang super gurih untuk sarapan cepat yang Endeus!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
4 sdm minyak goreng
1 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk
250 g cumi-cumi, bersihkan, iris tebal 1 cm
1 sdm saus tiram
½ sdm kecap asin
600 g nasi putih dingin
20 g daun kemangi
bumbu, haluskan
5 siung bawang putih
2 sdm ebi sangrai
2 buah cabai merah keriting
½ sdt garam
½ sdt merica

Cara Membuat
•
20 menit

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan cumi-cumi, aduk hingga agak kaku. Tambahkan saus tiram dan kecap asin, aduk rata.
Masukkan nasi putih, aduk hingga rata dan nasi berasap.
Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar, angkat. Sajikan.

TIPS:

Tambahkan irisan sayuran seperti wortel, brokoli, jamur dan sayuran lain untuk nasi goreng yang lebih sehat dan lezat.

Download Resep

Simpan