Resep Nasi Ayam Daun Jeruk

5.0/5
(38 rating)

Ada yang udah bingung buat menyiapkan menu untuk sahur nanti? Coba aja bikin nasi ayam daun jeruk berikut ini. Dijamin endeus banget buat santap sahur kalian.

  • Bahan

    1 porsi
  • 1 buah dada ayam
  • 4 buah cabai hijau besar
  • 10 lembar daun jeruk
  • nasi secukupnya
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt kecap ikan
  • kacang secukupnya
  • bumbu halus
  • 2 buah cabai hijau
  • 3 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih

Cara Membuat
90 menit

  1. Rebus dada ayam hingga matang

  2. Haluskan semua bumbu halus

  3. Tumis bumbu halus, masukkan ayam yang sudah disuir

  4. Masukkan cabai hijau, daun jeruk, dan nasi, aduk rata

  5. Masukkan garam, kecap ikan, dan kacang, aduk sampai merata

  6. Sajikan

TIPS:

Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera