Resep Mie Tekwan Jamur ala Supermie
Selain pempek, Tekwan juga jadi kuliner favorit dari Palembang lho ENDEUSiast! Berkuah ringan segar, sajian ini cocok dinikmati baik siang dan malam. Tertarik mencobanya? Yuk simak kreasi Mie Tekwan Jamur ala Supermie!
Bahan
•1 porsi- 800 ml air
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 2 bungkus supermi sup sayuran
- 8 butir bakso ikan, sayat menyilang
- pelengkap:
- 4 buah jamur kuping, rendam hingga lunak, iris-iris
- daun seledri, iris halus
- bawang goreng
- jeruk nipis, belah-belah
- sambal hijau tekwan
Cara Membuat•20 menit
20 menit
Dalam panci, rebus air bersama bawang putih hingga mendidih.
Masukkan Supermi Sup Sayuran beserta bumbunya.
Tambahkan bakso ikan, masak hingga mi matang. Angkat.
Sajikan Supermi beserta kuah dan bakso ikan dalam mangkuk.
Tambahkan jamur kuping, seledri dan bawang goreng.
Sajikan dengan perasan jeruk nipis dan sambal hijau.
Resep Jamur Lainnya
Resep Sajian Berkuah Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit