Resep Mie Goreng Ebi

4.3/5
(101 rating)

Mie goreng yang diolah dengan menggabungkan cabai dan ebi emang paling endeus untuk disantap. Kalau masih bingung untuk cara mengolahnya, silakan simak video kami yang satu ini sampai habis.

  • Bahan

    1 porsi
  • 400 g mie telur keriting
  • 4 sdm minyak goreng
  • 100 g bawang bombai
  • 4 siung bawang putih
  • 100 g ebi kering
  • 200 g daging kepiting
  • 100 g wortel
  • 10 g kapri kecil
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdt merica bubuk
  • 2 sdt cabai bubuk
  • 1 buah tomat

Cara Membuat
25 menit

  1. Rebus mie telur hingga matang

  2. Tumis bawang bombai dan bawang putih

  3. Masukkan ebi kering, daging kepiting, wortel, kapri kecil, dan mie

  4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, dan cabai bubuk, aduk rata

  5. Terakhir tambahkan tomat potong sebagai pelengkap