Resep Buncis Tumis Ebi

4.2/5

(193 rating)

Buncis Tumis Ebi, menu praktis yang cocok untuk ENDEUSiast yang ngga punya banyak waktu untuk masak. Yuk, coba Buncis Tumis Ebi ini untuk menu harian...

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
300 g baby buncis
3 sdm minyak goreng
7 siung bawang putih, cincang
75 g ebi, rendam hingga lunak, tiriskan
10 buah cabai rawit merah, potong-potong
3 sdm saus tiram
½ sdt garam
½ sdt merica hitam bubuk
1 sdt gula pasir
75 ml air
100 g tahu putih, potong dadu, goreng

Cara Membuat
•
25 menit

Bersihkan ujung-ujung buncis, sisihkan.
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan ebi dan cabai rawit, aduk rata.
Masukkan baby buncis, saus tiram, garam, merica hitam bubuk, gula pasir dan air. Aduk hingga rata.
Tambahkan tahu, aduk hingga seluruh bahan matang, angkat. Pindahkan ke piring saji. Sajikan hangat.

TIPS:

Jika suka, baby buncis bisa digoreng sebentar agar terasa renyah.

Download Resep

Simpan