Resep Lumpia Goreng Kornet Tahu
Resep dari Jawara
Gimana rasanya lumpia yang dicampur dengan tahu? Di menu kali ini kami berkreasi dengan menu Lumpia Goreng Kornet Tahu. Camilan ini pas banget buat dicoba saat kumpul keluarga saat weekend tiba.
Lumpia goreng kornet tahu ini akan semakin endeus lagi jika dinikmati dengan saus sambal. Kami menggunakan Saus Sambal JAWARA. Yang membuat saus sambal ini berbeda, adalah perpaduan cabai segar dan bawang goreng di dalamnya. Kriuknya lumpia goreng menjadi lebih nikmat lagi ditambah dengan pedas gurihnya Saus Sambal JAWARA. Kebayang kan gimana rasanya?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Untuk lebih tau lagi mengenai Saus Sambal JAWARA bisa langsung ke @jawaranyapedas atau kunjungi jawaranyapedas.com
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#UnikPedasnya
#JelasJAWARAnya
Bahan
•1 porsi- 500 g tahu putih
- 200 g kornet sapi
- 100 g wortel, parut kasar
- 3 siung bawang putih, parut halus
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica putih bubuk
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 butir telur ayam
- 12 lembar kulit lumpia siap pakai
- saus sambal jawara
Cara Membuat•60 menit
Hancurkan tahu dan kornet.
Tambahkan wortel, bawang putih, garam, merica, dan daun bawang, aduk hingga rata.
Masukkan telur, aduk kembali hingga rata.
Ambil selembar kulit lumpia, letakan 1 sdm adonan tahu di tengahnya.
Lipat dan gulung sambil dipadatkan. Rekatkan kulit lumpia dengan bantuan air.
Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat. Santap dengan saus sambal Jawara.