Resep Labu Siam Tumis Jagung untuk Hidangan Sayur Simpel

4.5/5
(261 rating)

Hidangan ini sangat mudah dibuat oleh para pemasak pemula, karena proses memasaknya hanya ditumis saja. Labu siam tumis menggunakan bumbu sederhana yang mudah didapat dan murah.

  • Bahan

    4 porsi
  • 2 sdm minyak goreng
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 buah cabai merah besar, iris tipis
  • 200 ml kaldu ayam
  • 400 g labu siam, iris batang korek api besar
  • 1 buah jagung manis, pipil
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk

Cara Membuat
15 menit

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum. Masukkan kaldu ayam, labu siam, dan jagung pipil, masak sampai agak layu.

  2. Tambahkan garam, dan merica. aduk rata, masak sampai matang. Angkat.

  3. Sajikan masakan dalam piring saji.

TIPS:

Tambahkan ebi atau rebon untuk menambah rasa gurih dan aroma lezat pada masakan.