Resep Kolak Pisang Labu
4.8/5
(4 rating)
Bingung mau bikin apa untuk menu selingan keluarga di rumah? Kolak Pisang labu bisa jadi slaah stau alternatifnya, lho!
Bahan
•4 porsi- 700 ml air kelapa muda
- 100 g gula
- 6 buah pisang kepok, iris 1 cm
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 1 cm jahe, memarkan
- 200 ml santan kental
- ½ sdt garam
- 300 g labu kuning, kukus, potong 2 cm
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Dalam panci rebus air kelapa, gula, pisang, daun pandan, dan jahe. Masak sambil diaduk hingga gula larut dan pisang sedikit empuk.
Masukkan santan dan garam, rebus sambil ditimba agar santan tidak pecah.
Kecilkan api, masukkan labu. Aduk sebentar hingga rata. Angkat. Sajikan hangat.
Resep Pisang kepok Lainnya
Resep Resep Makanan Ringan Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit