Resep Kembang Kol Goreng Crispy Agar Si Kecil Gemar Konsumsi Sayur
4.7/5
(45 rating)
Menggoreng sayuran merupakan salah satu cara untuk menyiasati agar si kecil mau mengkonsumsi sayur. Tak hanya untuk si kecil, namun menu praktis ini juga cocok untuk menu keluarga sehari-hari.
Bahan
•4 porsi- 2 butir telur
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- ¼ sdt bawang putih bubuk
- 800 g kembang kol, potong sesuai kuntum, cuci bersih
- 200 g tepung roti halus
- minyak goreng
pelengkap:
- saus sambal botolan
- saus tomat botolan
- mayones
Cara Membuat•20 menit
20 menit
Dalam wadah, masukkan telur, garam, merica, dan bawang putih bubuk, kocok menggunakan garpu hingga rata.
Celupkan potongan kembang kol ke dalam telur, lumuri dengan tepung roti. Celupkan kembali ke dalam telur dan lumuri kembali dengan tepung roti.
Goreng kembang kol dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera dengan pelengkap sesuai selera.
TIPS:
Pastikan untuk menggoreng kembang kol dalam minyak yang sudah benar-benar panas, agar minyak tidak menyerap secara berlebih ke dalam sayur.
Resep Kembang Kol Lainnya
Resep Healthy Food Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit