Resep Bubur Kembang Kol Dori
4.8/5
(125 rating)
Menu MPASI Bubur Kembang Kol Dori ini bisa disajikan bersama mashed potato atau bubur nasi, ya. Rasanya gurih karena memakai kaldu ikan. Dapat juga menambahkan sayuran lain ke dalamnya.
Bahan
•4 porsi- ½ sdm minyak
- 100 g dori filet tanpa kulit, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 siung bawang putih, iris halus
- 600 ml kaldu ikan
- 300 g kembang kol, potong kuntum
- ¼ sdt garam (optional)
- ⅛ sdt merica putih bubuk (optional)
Cara Membuat•25 menit
25 menit
Tumis dori, daun bawang, dan bawang putih hingga harum.
Tuang kaldu, didihkan. Masukkan kembang kol masak sambil didihkan selama 2 menit atau hingga kembang kol empuk. Tambahkan garam dan merica. Angkat.
Masukkan dalam blender haluskan. Saring. Sajikan hangat.
Resep Kembang Kol Lainnya
Resep Hidangan Sepinggan Lainnya
Alpine Macaroni
40 menit
Apel Asparagus
30 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit