Resep Gurame Bumbu Oranye
Ikan gurame tuh emang enak banget kalo disantap bareng-bareng. Apalagi kalo diolahnya pas, pasti endeus banget. Kali ini kami mau bagiin resep ikan gurame pakai bumbu oranye dengan rasa pedas manis yang bakalan bikin nagih banget. Penasaran? Simak videonya sampai habis ya.
Bahan
•1 porsi- ½ kg gurame
- 8 sdm tepung bumbu
- air secukupnya
- 1 buah bawang bombai
- 5 siung bawang putih
- 200 g sayur beku
- 3 sdm saus tomat
- 5 sdm saus sambal
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- nanas secukupnya
Cara Membuat•90 menit
Potong-potong kecil ikan gurame
Larutkan tepung bumbu dengan air, kemudian celupkan ikan gurame ke dalam tepung bumbu larut
Masukkan kembali ke tepung bumbu bubuk, kemudian goreng hingga matang
Tumis bawang bombai, bawang putih, sayur beku
Masukkan saus tomat dan saus sambal, garam, merica, dan gula, aduk hingga rata
Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk kembali hingga merata
Masukkan nanas, lalu aduk hingga merata
Tuangkan bumbu oranye ke atas ikan gurame matang untuk disajikan