Resep Gulai Daun Singkong
4.2/5
(147 rating)
Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin kamu nambah-nambah melulu. Endeus! Mention temanmu yang penggemar daun singkong di comments.
Bahan
•1 porsi- 2 ikat daun singkong muda,petiki daunnya
- 1 liter santan
- 1 btg serai,keprek
- 1 ruas jari lengkuas,memarkan
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- secukupnya garam dan gula
*bumbu halus:
- 7 btr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1 cm kunyit
- 3 btr kemiri
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Kemudian potong-potong dan sisihkan
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata, tuangi santan, masak hingga mendidih
Masukkan daun singkong, bumbui gula dan garam, masak hingga mendidih dan sajikan dengan nasi
Resep Santan Lainnya
Resep Makanan Pendamping Lainnya
Acar Gandaria
20 menit
Acar Kuning Kembang Kol
25 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit